Ketchup nasceu no inglês, certo? Não. Nasceu mesmo foi num dialeto chinês. Koechiap significava sal para conservar peixes. Com o tempo, e chegando à Inglaterra, a palavra foi associada à idéia de tempero e condimento, em particular ao molho feito com tomate, cebolas, sal e açúcar que se popularizou nas lanchonetes do mundo inteiro.
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